Вино Цхатеау је племенито пиће француског језикапорекло. Овај алкохол спада у категорију Фирст Гранд Цру - ово потврђује званична класификација вина из Бордоа из 1855. године. Није изненађујуће што је вино Цхатеау тако популарно међу стварним естетима.
Пре свега треба напоменути да грожђе,који се користи за производњу пића, пажљиво бира са сваког појединачног сајта. Након сакупљања, подвргнут је посебном процесу - ферментацији, како би се сачувао идентитет сваке од локација. Вино дворца је јединствено по томе што његова производња чува оригиналне традиције, али, упркос томе, све ово - користећи савремене технологије.
Ферментација се јавља у великим бродовимаиз природног висококвалитетног дрвета драгоцених раса. У њима је каша мацерирана одређено време (обично је интервал 18-25 дана). Ово је иницијална фаза производње, а након тога се вино окуси и потом улије у друге контејнере. Следећа је друга фаза ферментације, која се такође зове малолактичка ферментација, и она је коначна.
Посебну пажњу треба посветити црвеном винуЦхатеау Лафитте. Пиће типа Бордеаук, произведено у округу Медоц. Ово вино је добило своју популарност на територији Руске Федерације крајем КСИКС века, а све то због тога што је у то време био главни увозни алкохол.
Године 1868, виногради Лафита су стеклиРотшилда. Овај догађај није ишао незапажено, јер су изазвали свој кредит да Русија испостави да је дужан да увезе Лафите. И у значајним количинама. Као резултат тога испоставило се да је сада реч "лафите" синоним за било какво рафинирано и скупо вино.
До данас, један од најпрестижнијихпиће је управо Цхатеау де Вине. Вино ове производње је оличење богатства, угледа и издржљивости. На крају крајева, ово алкохолно пиће се производи од 1868, а такав период представља озбиљан индикатор.
Желео бих да кажем да је Цхатеау де Винес вино товећ дуго је заштитни знак. Дуги низ година, пића која су произведена од стране ове компаније или су се трансформисали или су престали да постоје, или су једноставно почели да се производе у мањим количинама. Друго, напротив, достигли су врхунац свог врхунца.
Занимљиво је да под именом "Цхатеау"вина се производе на Краснодарској територији. Такође су популарни. Ово су класи "Премиум" вина. Израђују се од грожђа, које на личном засаду прикупљају радници винског господарства "Ариант". А најпознатији представник компаније је вино Цхатеау "Таман". Гаранција њиховог успеха је пажљиво одабрана висококвалитетна сировина. Грожђе у производном процесу на најбољу опрему произведену у Италији, што даје одличну прилику за производњу винских материјала. Да би се смањила киселина у пићу, процес користи технологију ферментације јабуковог млека. Због овога је могуће учинити вина хармоничнијом и мекшом за укус. И што је још важније, цео производни процес је под строгом контролом високо професионалних винара из Француске, из самог покрајине Шампањца.
Пиће попут бордо вина (Цхатеау), данасслушање код свих људи, чак и мало упознато са алкохолом. Па, требали би да причамо о њему. Бордеаук вина се производе на југозападу Француске, на истом подручју, у част којим је ово пиће названо. Алкохол произведен у овом региону припрема се искључиво у складу са традицијама које се овде преносе из једне генерације у другу. Иначе, у провинцији Бордо више од десет хиљада различитих произвођача бави се производњом вина.
Најбоље се сматрају сувимцрвено вино. За њихову производњу користе се елитне сорте грожђа: Мерлот, Цабернет, Саувигнон итд. Интересантно је да вина "Бордоа" трпе најмање 50 година, а чак и сто. Дакле, није изненађујуће што ово чаробно пиће воле познаваоци квалитетног и скупог алкохола.
Па, сада вреди причати о појединцупића. Требали бисте почети са Царбонхо Роуге вином Пессац-Леониане. То је пиће које је произведено од 1989. године, произведено у Француској, са пријатним тамним рубинастим тоновима и меким, наводно "дрвеним" укусом. Постоји флаша овог вина око 13,5 хиљада рубаља. А ово је и даље мала количина која се може дати за Вине Цхатеау. Цена овог пића варира у зависности од врсте грожђа, трајања старења, земље у којој је произведена, као и других нијанси. Једна боца Цхатеау Ла Флеур-Петруса може коштати око сто хиљада рубаља - ако се држи од 1989. године. Има и других - 2004, 2008, на пример. Али вино од седам година издржљивости неће коштати много - око 45 хиљада рубаља. Дакле, такав алкохол је привилегија оних људи који то могу приуштити.
Али, ради правде желим да напоменем да има више "буџетских опција".
Један од јефтиних (у сваком случају, то може битиОво је име, што значи Цхатеау) је вино у производној години Гранд Востоцк 2010. године. Квалитетно и добро зачињено пиће, на четвртом месту на листи најбољих вина 2012. године у Руској Федерацији - његов трошак износи 2.400 рубаља.
Али постоје и јефтинија вина.Узми, на пример, Цхатеау Дарго. Његов трошак износи 200 рубаља, али вреди напоменути да је ово младо пиће, скоро без старења. Класификована је као класификација кантина, а биће одличан избор за љубитеље таквих вина.
