Лосос садржи прилично велику количинумикроелементи и витамини који помажу стимулирати циркулацију крви, спријечити појаву крвних угрушака и активирати метаболичке процесе. Поред тога, употреба ове рибе у хранама позитивно утиче на функцију јетре, као и на такве системе у телу као нервозни, имуни и дигестивни.
Због тога јела од лососа имају повољан утицај на стање људског здравља. Ево неколико једноставних начина за припрему ове рибе.
Цалат са лососом - рецепт "Цезар"
Састојци:
За сос:
У почетку исећи на комаде лососа. Затим нарежите хлеб, поспите маслиновим уљем и пеците у рерни до златно браон боје. Листове салате исперите и растргајте на комаде. Затим све састојке заједно са прженим крекером ставимо у посуду за салату и поспите нарибаним сиром.
После тога припремите сос за прелив салата. Да бисте то урадили, помешајте мајонез, соја сос и цеђени бели лук. Прелијте салату овим сосом. Посуду можете украсити и маслинама, по жељи. Као што видите, салата са лососом, чији је рецепт врло једноставан, може бити одличан украс за ваш сто.
Салата са лососом и пиринчем
Састојци који су потребни за израду салате за пет порција:
Лосос је љуштио кожу и кости, а затим исекаокоцке. Лук, јаја, краставац ситно исецкати и сложити у посуду за салату заједно са рибом. Кухајте пиринач тако да је мрвљив. Додајте рижу у салату и зачините мајонезом. Салата са лососом, рецепт је веома оригиналан, спреман!
Салата са лососом и кромпиром
Састојци за припрему:
У почетку је пожељно направити пуњење горивасалате. За његову припрему потребно је ситно исецкати чешњак и сипати га маслиновим уљем (може бити поврће). Онда мора да се остави на неко време (око 2 сата) да се унесе.
Онда оперите и кувајте кромпир у кожиохладите и исеците у танке кругове. Лук се нарезује на колутове или пола прстена, а риба на мале кришке, да би се добила плоча мале величине.
Затим ставите слој лососа на тањир, на врхкромпир, затим пола прстена или прстенови лука. Сипајте све то са умешаним преливом од чешњака и поспите сирћетом. Поспите паприком, по могућности грубо мљевено, затим зеленом. Пре послуживања салату ставите у фрижидер на пола сата. Слојевита салата са лососом, чији је рецепт пикантан, захтеваће мало времена за пигментацију.
Ту је и још један диван рецепт за прављење салате од лиснатих риба, која је приказана испод.
Салата слојевита салата - рецепт
Идентитети (за четири особе):
Технологија кувања ове салате је практичноисто као иу претходној верзији. Само захваљујући оригиналној комбинацији састојака, укус је потпуно другачији. За њега је боље да користи салате.
Прво морате исећи лососаплоче су мале, а парадајз је коцкаст. Ставите кукуруз у чаше, ставите коцкице парадајза на врх, а затим ставите кришке рибе. Да би изгледао више пикантно, треба мешати јогурт и зеленило и сипати салату преко ње. Врх са мало соли по укусу, затим охладити 15 минута. Ова салата је веома лепа и пикантна.
Бон аппетит!
