Тесто за туберкулозе са млеком и без ње

Вероватно сви су одушевљени таквим слатким десертом као цевчице за вафље. Једемо и дивимо се њиховим непрекидним укусом, не претпостављамо чак и да се лако могу припремити код куће.

Њено име је дато вафирима из немачке речи"Вафел", убрзо се променио у "вафл" и већ се у овај облик ушао на руски језик. На самом почетку свог постојања плочице су сматране за десерт за сиромашне. Али таква деликатесност је припремљена из остатака изузетно доброг теста, у којем су додата вода и мали сируп. Убрзо је почео култ култура. Тесто за цеви постало је право кондиторско откриће. Хајде да прославимо нашу породицу тако ретро јело. Прво, за ово, домаћица треба да стекне тако чудо као електричну плочу, која се појавила у данима наших бака.

Тесто за тубуле од вафла

Да би припремили такав слатки дом,морате направити тесто за цеви. Ово је најважнији део процеса. Запамтите да је тесто за цијеви за вафље неовисно текуће, а не вискозно, равномерно распоређене на површини вафелог гвожђа. Ово ће вам пружити прилику да добијете танак лист. Тесто за цеви је подељено на два типа: онај у који улази млеко и онај у коме је одсутан. Хајде да размотримо сваку од њих.

Тесто за туберкулозе (са млеком) укључује:

• јаја - три комада;
• шећер - један и по чаше;
• млеко и пола чаше;
• маргарин - двеста педесет грама;
• брашно - три чаше;
• Ванилин - једна врећа.

Како припремити тесто за туберкулозе са млеком

Прво, претуците јаја са шећером. У овој смеши додајте млеко и стопљену маргарину. Мешање постепено улази у брашно, мало ваниле. Пробајте тесто. Ако немате довољно слаткиша, повећајте количину шећера. Нека тесто мало устане. Док наша мешавина почива, добро загрејте гвожђе вафла. Затим налијте тестом на једну страну кашиком и притисните другу и пеците око два минута. Затим извуците настали слој плочице и одмах га претворите у цев, док је врућ. Можете произвести излазеће цеви по вашој дискрецији. Најчешће сорте пуњења: кондензирано млеко са орасима, кремом и протеином кремом.

Тесто за колаче без млијека

За његову припрему нам је потребно:

• маслац или маргарин - двјесто грама;
• јаја - пет комада;
• брашно - једна чаша;
• шећер - једна чаша.

Припрема

Ударите јаја и додајте им не јако вруће.растопљени маслац. Затим, постепено додајте шећер и брашно, добро промешајте. Не би требало да буде густо тесто. Принцип кувања је исти као иу претходном рецепту: тесто сипајте на лим за печење вафлера, пеците и обликујте цеви.

Ваффле Даи

Да, нисте сањали! Американци славе такав празник 24. августа. Дозволите нам и ми ћемо подржати такву предивну традицију и организоваћемо вафл парти најмање једном годишње, поготово јер научите како да направите тесто за колаче уз помоћ горњих рецепата.