Ресторани брзе хране, као што знате, немајудонијети користи за наше здравље. Поред тога, не можемо поуздано да знамо од кога се припремају наши омиљени оброци и грицкалице. Стога предлажемо да експериментишете у својој кухињи и припремите оштра крила КФЦ. Рецепт за ово јело, наравно, не можемо у потпуности да обнови. Међутим, покушаћемо да урадимо нешто слично, а можда чак и много укусније.
Пилећа крилца као у КФЦ
Ово јело, припремљено на основу рецептапопуларна мрежа брзе хране, попут одраслих и деце. Сокни пилећи крилци и филети у распрострањености не могу се претварати да су 100% слични оригиналу, али резултат ће премашити ваша очекивања. Како кувати КФЦ крила, прочитајте испод.
- За салу у којој ћемо качити пилетину, узмите 1,5 литре воде, две кашике соли и две кашике рибљег соса (може се купити у било ком супермаркету).
- Ставите у слив са сланином један килограм крила и један килограм пилећег филета. Оставите пилетину мариниран сат и по.
- За паковање мијешајте чашу брашна са двакашичице соли, двије кашичице шећера, бибер, пола кашичице босиљка. Додати мало укусан, пола кашичице гроунд бели бибер, две кашичице паприка, црни лук у праху (0.25 кашичица) пола кашичице суве бели лук, млевена црвена љута паприка, мушкатни орашчић, суво жалфију, ђумбир (прах) од мајорана укус.
- У дубоку посуду разбијте четири јаја, налијте чашу млијека и све мјешавајте једним кашиком паприке.
- Уклоните комадиће пилећа из солнице, уклонитевишак влаге с папиром. Исеците крила на зглобовима и ослободите се танких савета - не треба их. Исеците филете у густе траке.
- Улијте сунцокретово уље у дубоку таву (треба да покрије око три центиметра) и загрејте га на ватри.
- Умутите комадиће пилетине у тесто, затим их уваљајте у крушне мрвице, и на крају, пеците у врелом уљу док не скухате.
Ставите готова крила на посуду и послужите са својим омиљеним сосовима.
Схарп КФЦ крила. Реципе
Сочни комадићи пилетине у бреадингу уљепшат ће вашу суботњу вечер, проведену у друштву пријатеља или обитељи. Како кухати крила:
- Користећи миксер и једноставну вилицу, умијешајтедубока посуда, једно јаје, пола шоље млека, кашичица соли, кашичица паприке, кашика паприке и зачини за пилетину. После тога у посуду додајте пола чаше брашна и поново промешајте.
- Пилећа крилца сече на три дела иОдвојите оштар део од њих (може се одбацити или оставити да се прави желе). Очистити сваки комад чешњака, умочити у маринаду и оставити га неко вријеме.
- У чисту пластичну кесицу сипајте једну и по шољицу брашна, а затим пошаљите кашику паприке и кашичицу паприке. Неколико пута протресите врећицу тако да се садржај добро измијеша.
- У дубокој тави, загрејте биљно уље.
- Уклоните пет или шест крила из маринаде, спустите их у врећицу и снажно протресите неколико пута. Након тога, пржите комаде док се не скупе у дубокој масноћи.
Спици Вингс
Припремите ову предивну грицкалицуи изненадите своје пријатеље. Можда ће неко рећи да је укус овог јела нешто другачији од оригиналног, али ипак ће сви бити задовољни. Како кухати КФЦ крила?
- Припремите крила, исеците их на зглобовима и уклоните оштар део.
- Мешајте зачине за пилетину, со, кашику сирћета и утрљајте масу пилетине. После пола сата прскајте крила мешавином паприка и оставите их да маринирају још један сат.
- Кукурузне пахуљице (једна кутија) исјецкати у велику мрвицу и ставити их у посуду. У другом тањиру, туците четири јаја, ау трећем сипајте брашно.
- Пре спуштања крила у загрејано уље, умочите их у брашно, јаје и пахуљице. Пржите комаде на свакој страни док се не појави прелепа браон кора.
Припремите сос од павлаке са белим луком, сољу и млевеним папром за ово јело.
Цриспи Цхипс
Ови укусни комадићи пилетине буквално се топи у устима. Како се кувају крила која личе на укус оригинала? Ево детаљног рецепта:
- 1,5 кг пилећих крила подељених на делове.
- Помијешајте зачине за пилетину са шкробом и водом. Умутите комадиће пилетине у добијени сос и оставите их да маринирају неко време.
- За парење, помешајте брашно и паприку.
- Када су крила спремна, извадите их из маринаде, умочите у брашно и пржите док се не скуха у великом броју загрејаног уља.
Спици Беер Снацк
Кување оштрих КФЦ крила (рецепт је већ неколикодруго). Јуици комади пиле са хрскавим прскањем ће бити савршен снацк за пиће и одличан додатак суботњем гледању доброг филма. Како кухати крила:
- Узмите један килограм пилећих крилаца и обрадите их уклањањем оштрог дела.
- Пепери љуте папричице од семена и утрљајте са соли. Помијешајте крила с паприком и љутом паприком.
- Сипајте 250 грама кукурузних пахуљица у врећицу, а затим ходајте по њима помоћу ваљка.
- Помешајте два јаја са 100 мл млека, соли, љуте папричице, чили праха и брашна.
- Сипајте кукурузну брашну у чисту врећу, умочите неколико комада пилетине у њу и добро протресите.
- Припремљена крила умочити у тијесто, уваљати у кукурузне пахуљице и пржити у врелом уљу до кухања.
Готово јело најбоље се сервира вруће, са сосом од парадајза или сенфа.
Спици вингс
Да би комадићи пилића имали посебан укус, ми ћемо их у сосу са разним биљем. Како се кувају оштра КФЦ крила? Рецепт је веома једноставан:
- Узмите један килограм пилећих крилаца, обрадите их, а затим помијешајте са соли, љутом паприком и мало воде.
- За мешање брашна, скроба, провансе или италијанског биља по укусу. Победите два јаја, растворите их са газираном минералном водом и помешајте са сувим састојцима.
- За парење, помијешајте брашно, паприку (за богату боју) и мало куркуме.
- Пилећа крилца у сосу већ су постала мекша и можете их почети кухати. Да би то урадили, треба их умочити у тијесто, уваљати у брашно, а затим пржити у уљу док не омекша.
Прије послуживања, не заборавите да се ослободите вишка уља, које су посјетили комадићи пилетине. Да бисте то урадили, потребно је да их положе на папирнату салвету и сачекају да се вишак масти исцрпи.
Закључак
Зачињена пилећа крилца са хрскавим -Ово је дефинитивно врло укусан производ. Међутим, не треба их злоупотребљавати, јер се, нажалост, не може назвати корисним. Препустите се себи и вољенима овим висококалоричним третманом не пречесто - и задржите своју фигуру у одличној форми.
