Опис рибе
Будући да је јато, риба преферира језерце богате кисеоником. У Ирану се због свог деликатног укуса називају схах-маге (краљевска риба).
Прије револуције гајили су се у језерима и барама уземљорадничке фарме дуж обала Дњепра, а педесетих година двадесетог века у кубанском басену отворено је неколико мријестилишта која су започела развој добијања еколошког потомства шах-мага. Просечна тежина схемаја је две стотине грама, али се такође нађе и седам стотина грама. У нашој земљи, залихе ове краљеве рибе су значајно смањене. Разлог за то био је њен неконтролисани улов, који је извршен раније и без икаквих утврђених норми. Тренутно се ова врста рибе успешно аклиматизира у неким затвореним резервоарима Ставрополског територија.
Репродукција
Схемаиа риба рађа у касну јесен. У женки се повећава доња вилица, а код мушкараца се на глави формирају шиљци, који затим нестају. Посебност ове рибе је што прекида свој мријест због замућености воде и чека док се не разјасни. Схемаијев приступ мријестилишту обично почиње након сумрака. Наставља се до поноћи. А продуценти се враћају до изласка сунца. Да би се мријестио, сваку женку прати неколико мужјака. Кавијар, прекривен лепљивом слузи и чврсто растући на камење, риба се луче на оброке до краја јуна. Фри излежавање већ једанаести дан, пажљиво се сакријте на тамним скровитим местима: у пукотинама, испод камења. У доњем току малолетнице клизе прилично касно, крећући се полако до раног пролећа.
Риболов Схемаи углавном је у раном добупролећни месеци. Један од предуслова за успешан риболов је ветар. За држање ове рибе користе се мамац и мамац. Најбоље за то је шкољкасто месо, млевено кроз млин за месо. Прилози који се користе за шивење су рибе (ситне), глисте, крволоми, нереи и црнци. Постоји много начина риболова, укључујући и риболов штапом из чамца. Лагане дуге шипке су погодне као додаци.