Кора јетра: користи и штетност за људско тело

Предности рибљег уља су легендарне. Многи знају да ће џигерица бакра (користи и штета на које ће бити дискутовано у овом чланку) користили лекари у давним временима за лечење многих болести. У старим данима, када наука није открила витамине, препоручено је побољшати видну оштрину. Хајде да проучавамо особине јетра трске из перспективе савремене медицине.

Карактеристике производа

Јетра трске, користи и штета од којих се одређујуњегова својства и састав садржи значајну количину витамина А. Ово чини је суштински производ за оштећење вида. Исти витамин помаже у одржавању јачине зуба, доброг стања коже и густине косе. Првобитно је овај производ цењен углавном због укуса и садржаја масти у јетри трске. Предности и штете њене су откривене када су приметили да њена употреба значајно побољшава стање пацијената са артрозо и реуматизмом,

а такође изазива кожне болести код алергијских болесника. Концентрација супстанци у јетри је велика, што помаже у јачању зглобова и спречавању њихове деформације. Такође, људи који редовно користе овај производ, боље и брже спојене кости. Данас се научно истражује састав многих јела. Није изузетак, а производ као што је јетра бакра - користи и штета коју је добио научно оправдање. Убрзано зарастање коштаног ткива се испоставило због високог садржаја калцијума и витамина Д у јетри. Користан је због тога код пацијената са остеопорозом (патолошких крхких костију), интензивно обучених спортиста и адолесцената. На крају, помаже да се избегне недостатак калцијума током периода активног раста и трансформације тела током пубертета. Осим поменутог микроелемента, јетра трске садржи цинк, јод, магнезијум, бакар, фосфор, натријум и гвожђе. Производ није богат само њима, већ садржи и ове супстанце у лако сварљивом стању, што је корисно за тело деце и људи који пате од разних болести. Бакар дозвољава имунолошком систему да се носи са запаљењем, а гвожђе је неопходно за праћење нивоа хемоглобина.

Јетра трске у исхрани особе. Спречавање атеросклерозе

У свакодневној исхрани здравих одраслихдовољно је да има тридесет грама бакарних јетре. Ова количина компензује недостатак витамина, побољшава коагулацију крви (због садржаја хепарина). У совјетским временима, пријем "рибљег уља" био је популаран - сада није изгубио релевантност. Али мали број људи зна да је сада пуштен у капсуле - то чини његов пријем пријатнијим за децу. Масне незасићене киселине, које су у јетри урезнице, ојачавају судове и снижавају ниво холестерола - то је веома важно за превенцију атеросклерозе. Сва корисна својства производа чувају се током конзервирања.

Јетра трске. Штетно

Овај производ може изазвати значајне штетеЗдравље, ако они злоупотребљавају, као, заиста, било који масти производа животињског поријекла. Не јести јетру људима са алергијом на морску храну и онима који имају могућност формирања камена у жучној кеси и бубрезима.