Јајце "Бенедицт", чији се рецепт узима у обзирдоле, је врло укусан и срдачан доручак, који нити дете нити одрасла особа не могу одбити. Важно је напоменути да се тако лепо јело може направити за само неколико минута. Заиста, у процесу кувања овог доручка укључени су само најједноставнији и лако приступачни састојци, који захтевају минимално време за топлотну обраду.
Јајце "Бенедикт": рецепт за срдачан доручак
Потребни састојци:
- пшеницу или ржени хлеб - два танка резина;
- сланину или димљени резани - две плоче;
- столну солу - пуну кашику;
- мала пилетина јаја - два комада;
- Аппле сирће шест процената - четири мале кашике.
Јајце "Бенедикт": рецепт за брзу храну
Пржење главних састојака:
Да бисте припремили тако добар доручак, можетекористите и пшеницу и ражњи хлеб. На тај начин, резане кашике морају бити постављене на врућем тигању и пржити на обе стране са две плочице сланине или димљеним резом. После тога, од њих се захтева да стављају равну плочу (први хлеб, а изнад ароматичног меса), а затим одмах почне кување појачаће јаја.
Јаја "Бенедикт": рецепт за главни састојак
Да бисте направили такво јело, морате попунитиметална питка вода, додајте једну жлицу соли и мало јабучног сирћета на њега. Након тога, посуду треба ставити на високу топлоту и довести течност у врелину. Затим, узмите два мала пилетина јаја, пробајте их у плочу или посуду. Треба напоменути да у овом случају никако не може оштетити жуманца, у супротном посуда неће радити онако како желимо. Затим, мешањем воде са кључањем једне руке (помоћу вилице у кружном кретању), друга се захтева да пажљиво сипате јаја (алтернативно). Врели их треба тачно један минут. После тога, тањур мора бити уклоњен са пећи и јаје се мора држати још једну четвртину сата. У исто време можете направити сос од холандеза.
Потребни састојци:
- сирови кукурузни румењак - три комада;
- маслац - сто осамдесет грама;
- сок од лимуна - две мале кашике;
- сол - штипање.
Јаје "Бенедикт": рецепт за укусни сос
Три сирова пилетина треба мешати сасок од лимуна и кухињска сол. Затим треба да истопимо сто осамдесет грама маслаца и мало га охладимо у ваздуху. Након тога, жвакање треба ставити на парно купатило и, стално мијешајући, сипати у њега све растопљени маслац. Потребну мешавину је потребно мешати док не добијете густу и кремасту конзистенцију.
Јаје "Бенедикт": рецепт са фотографијама
Формирање јела:
Након што су сви састојци спремни,Потребно је извадити јаја са прорезом и ставити их на врх сланине са наздрављеним кришкама хлеба. Затим је цијели доручак потребан да би се прелило кухани холандски сос и одмах послужило за стол.
