Бар једном покушајте кувати кућуслаткиш - и највероватније, урадићете их више од једном! Кувани сопственим рукама слаткиши сигурно ће се свидјети сви чланови домаћинства, а осим тога, увијек ћете бити сигурни у свој квалитет (за разлику од конвојерских делиција).
Урадите домаће слаткише са цијелом породицом. Такав узбудљив процес сигурно ће се ујединити, допустит ће вам занимљиво и корисно вече!
Раније су спремни слаткиши са властитим рукамадеца која желе да пробају слатке или сиромашне људе који нису имали новац да их купе у продавници. Међутим, у кухињи у кухињи и обичним совјетским грађанима који нису жељели истакнути огромне гроцерје.
Сада на полицама супермаркета владају таквиогромна разноврсност свих врста кутија слаткиша, да су већ успели да се досаде, нестле. Зато што људи све више сећају добрих старих кућних рецепата за слаткише. Какве врсте слаткиша можете учинити код куће? Могу бити чоколада, карамел, ораха, воће, чак и поврће. Љубитељи алкохолних арома могу додати коњак или алкохол. Тартуфи сопствених руку буквално растопају у уста.
Чоколадни тартуфи
Састојци:
Припрема
Млеко и црна чоколада фино исецкати и ставити у чашу. Исперите га у водено купатило, а затим лагано хладите и мешајте павлака. Дозволите мешавини да се потпуно охлади.
Загрејте уље на собну температуру ижлицу умутити са кафом. Додајте чоколадну мешавину и добро промешајте. Масу, прекријте фолијом и оставите у фрижидеру око сат времена. Затим, малом кашиком, скидајући мали комад из масе, формирајте тартуфе.
Нанесите на три плоче какаа, кафе и шећера у праху. Окрените се на тартуфе на свим тањирима и ставите у фрижидер. Домаћи слаткиши спремни!
Царамел
Састојци:
Припрема
Кухајте шећер док се не згусне (када, када стругате са кашике, замрзнути сируп почиње „кликнути“, као што је био, заостаје). Када кувате сируп не можете ометати!
Затим сипајте све на тави науљену сунцокретовим уљем и лагано охладите.
Када можете да поднесете температуру сирупа рукама, почните да растегнете шећерну масу. Што дуже и теже то радите, више добијате домаће чоколаде.
Извуците каменице из карамела, исеците их и обојите соком од цикле.
"Раффаелло"
Састојци:
Припрема
Да кува "Раффаелло", згњечите виљушкоммаслац, претходно загрејан на собну температуру. Помешајте га са кондензованим млеком, додајте коњак (ванилин) и 100 г струготине кокоса. Победите све док не добијете глатку крему.
На дан, ставите га у фрижидер. Након одређеног времена, уклоните згуснуту крему и почните да формирате слаткише.
Узмите крему са кашичицом и извадите куглице из ње, у свакој од њих ставите један бадемов орах.
Завршену бомбону превалите у преосталу половину кокосовог чипса и ставите на посуду или у прелепу кутију. Да бисте спречили њихово топљење, држите их у фрижидеру.
Ове домаће сластице - "Рафаелки" нису превише сличне продавници. Они су више тендер. Зато их извадите из фрижидера, не задржавајте се предуго у врелој соби - они ће почети да се одмрзавају.
«Фаворите"
Састојци:
крем сладолед - 1 паковање;
мешавина "бебе" или млека у праху (пола паковања);
какао.
Припрема
Сладолед ставите у нека јела, додајте суво млеко, све добро измијешајте до конзистенције тијеста и подијелите на онолико једнаких дијелова као што ћете направити слаткише.
Уваљајте их у куглице и поспите какаом.
Ставите фрижидер и сачекајте да се ваши домаћи слаткиши стврдну.
