По правилу, вруће салате су веома популарнеУживајте у зимској сезони, када увек желите да се развајате укусним, топлим и срчаним јелима. Међутим, они им дају велику пажњу током лета. На пример, врућа салата са пилетином или рибом може бити одлична опција за вечеру. Скрећемо вам пажњу неколико рецепата за припрему таквих јела.
Овај рецепт се састоји од многих компоненти, међутимако неко од њих не воле, лако га можете одустати. Мало је вероватно да се погоршава укус тога. Тако, за добијање таквог салату треба да залихе следеће састојке: 200-250 грама пилетине, пар свежих краставаца, парадајза три, 60 грама сира, две кашике сока од лимуна, исто маслиновим уљем и медом, зелена салата, зачини, со и ољуштене семенке сунцокрета - по вашем укусу.
Пилећи филе темељито опрати и малоосуши, а затим пресеци на средње комаде. Солим, бибер, додајте зачине по жељи и оставите неколико минута. После тога, на роштиљу спржите комадиће пилећег филета са обе стране.
Смрчимо парадајз на мале резине и краставцеПресечемо у прстена или семирке. Лист зелене салате најбоље је рушити рукама. Тврди сир је исечен у танку пластику. У посуду прво поставите поврће, затим пржене комаде филета, а затим и парче сира.
У засебној посуди, мијешајте мед са лимуновим соком иса маслиновим уљем. Додати со и зачини. Добро промешајте и мешајте ову мешавину са салатом на врху. Такође можете посипати наше јело семенкама. Укусна, срдачна и мирисна врућа салата је спремна! Пружите то на столу у топлој форми. Бон аппетит!
Нудимо вам вашу дворану још једну занимљиву варијантуово јело. Након припреме топле салате, не само на основу меса, него и рибе, као што је бакалар димљених. Ово јело испада не само укусна, већ и здрава, савршена као свакодневну и свечане табели. Ради припреме, треба да води рачуна о присутности у својој кухињи следеће производе: 400 грама димљеног бакалара, четири краставце, неколико листова зелене салате, шоља конзервираног грашка, пет средњих кромпир, 100-200 грама мајонеза, со и бибер укус.
Затим кваримо кромпир док не буду спремниохладите, олупите и исеците на мале квадрате. Краставци се урезују у танке траке. Очистимо рибу од костију и исецемо их на мале делове. Леђа салату добро опере и ставити на равну плочу.
У засебној посуди мешајте све састојкеНаша јела: кромпир, конзервирани грашак, комадиће рибе и краставци. Додајте две трећине чаше мајонезе и мешајте. Ширите масу на плочицу са листовима зелене салате. Ми прелијемо преостале мајонезе. Такође, посудје може бити украшено малим гранчицама зеленила. Врућа салата, рецепт који смо управо рекли, треба послужити одмах након припреме. Бон аппетит!
Упркос чињеници да је један од састојака овогајело је трешња, третирају се као пудинг је могуће не само лети, већ и зими, замењујући свежег воћа замрзнуте. Дакле, за припрему овог салате потребно је да залихе на следећим производима: 300 грама пилетине јетре (може се мешати са срца), неколико листова зелене салате, пола јабуке, лук, кашику соја соса, 50 грама путера, мало брашна. За сос мораћемо 100 мл црног вина (пожељно суви), кашику лимуновог сока, кашичицу скроба, 10 грама путера, две кашичице шећера, 20-30 вишања бобице и прстохват соли.
Почињемо са сосом. Ослободити од костију и опере обсусхенние бобице вишње, а затим их пребаце у малој посуди, додајте вино и довести до кључања. Затим уклоните бобице тако да се не кувају. У вину додајте шећер, со, лимунов сок, разблажите у једној жлици воде, скроб и кувајте три минута. Поново вратите трешњу у посуду, мешајте и кувајте ову масу још 1-2 минута. Укусан и ароматичан сос за наше јело је спреман!
Сада идите на припрему салате. Јетра је опрана и исецана на мале делове. Затим их обришите у брашно и ставите их на загрејан тепих. Такође шаљемо лук на половину прстена. Испрати нуспроизвод и лук до кувања. Када је јетра затамнуто, додајте јастуку, сојину сосу и путер на резервоар. Затворите поклопац и кувајте неколико минута, а затим га уклоните из ватре.
Испрани, осушени и ручно разбијени листовиставимо салату на тањир. На врх, додајте оцврту јетру, сипајте сос и декоришите боје. Спремна врућа салата са пилетином јетре и трешњама! Ми га послужујемо на столу у топлој форми и уживамо у укусу и ароме!
Вруће салате се могу кувати не само на бази меса или рибе, већ и од поврћа и сира. Скрећемо вам пажњу рецепт рецепту од слатког бибера.
За припрему требају се следећи састојци: неколико слатких паприка, парадајз из вишње, фета сир или сира, као и бибер, сол и друге зачине по вашем укусу.
Паприка је опрана, очишћена и исечена дуж ускетраке. Цхерри парадајз и посећени на половине. Ширите поврће у фолију, со, бибер, додајте зачине, омотајте и пошаљите у загрејану рерну 8-10 минута.
Док се паприка и парадајз кувају, исећикоцке сира. Ставили смо печено поврће у посуду, додамо сир, мало потресемо сосним сосом и служи га топло на столу. Укусна врућа салата на брзој руци спремна! Бон аппетит!
Као што видите, вруће салате се могу куватиразличити начини на основу различитих састојака. Надамо се да ће ова врста хране се достојног место у свакодневном и свечане меније и неће оставити било вашег домаћинства или посетилаца равнодушним.
